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Prosciutto Crudo

Mild und mit unnachahmlichem Geschmack.

Der luftgetrocknete Schinken ist eine Spezialität aus dem Haus Citterio. In Poggio Sant'Ilario (Parma) kümmern sich die Fleischermeister von Citterio nach einer strengen Kontrolle der Zutaten um das Einsalzen und Reifen eines jeden einzelnen Schinkens. Das Ergebnis ist ein milder luftgetrockneter Schinken mit einem einzigartigen Geschmack.

Nährwertangaben

23811

Prosciutto Crudo

NÄHRWERTE PRO 1,2 kg Produkt
  • Energie 1014 kj - 243 kcal
  • Proteine 27 g
  • Fett 15 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 6 g
  • Kohlenhydrate <0.5 g
  • davon Zucker <0.5 g
  • Salz 4,4 g


Dieses Produkt wurde hergestellt im Werk von Poggio S. Ilario - Felino

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