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Prosciutto Crudo Carnia mit Knochen

Traditionell leicht geräuchert.

Der luftgetrocknete Schinken Carnia von Citterio entsteht aus der Keule italienischer Schweine, die nach der Methode des Prosciutto San Daniele zubereitet und einer leichten natürlichen Räucherung über Buchenholz unterzogen wird. Er reift mindestens 16 Monate und ist sowohl ausgelöst als auch mit Knochen erhältlich.

Nährwertangaben

27811

Prosciutto Crudo Carnia mit Knochen

NÄHRWERTE PRO 100g Produkt
  • Energie 1145 kj - 275 kcal
  • Proteine 26 g
  • Fett 19 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 6.5 g
  • Kohlenhydrate <0.5 g
  • davon Zucker <0.5 g
  • Salz 4.4 g


Dieses Produkt wurde hergestellt im Werk von San Daniele del Friuli - Udine

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