Prosciutto Crudo  il Poggio

Prosciutto Crudo „Il Poggio“

Milde und Qualität in jeder einzelnen Scheibe.

Der Prosciutto Crudo del Poggio ist eine Spezialität aus dem Haus Citterio. In Poggio Sant'Ilario (Parma) kümmern sich die Fleischermeister von Citterio nach einer strengen Kontrolle der Zutaten um das Einsalzen und Reifen eines jeden einzelnen Schinkens. Nur italienische Schweinskeulen und Salz, mindestens 18 Monate gereift. Das Ergebnis ist ein milder luftgetrockneter Schinken mit einem einzigartigen Geschmack.

Nährwertangaben

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Prosciutto Crudo „Il Poggio“

NÄHRWERTE PRO 100g Produkt
  • Energie 1016 kj - 243 kcal
  • Proteine 27 g
  • Fett 15 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 5.3 g
  • Kohlenhydrate <0.5 g
  • davon Zucker <0.5 g
  • Salz 4.6 g


Aufbewahrung: +4°C

Dieses Produkt wurde hergestellt im Werk von Poggio S. Ilario - Felino

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