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Prosciutto di Parma D.O.P.

Tradition und viel Milde, Scheibe für Scheibe.

Der Prosciutto di Parma DOP gehört zu den Aushängeschilder der italienischen Wurstspezialitäten. Es werden nur italienische Schweinskeulen und keinerlei Konservierungsstoffe verwendet – ganz im Sinne der über 1000-jährigen Tradition. Citterio produziert seinen Parmaschinken in Poggio Sant'Ilario, im typischen Ursprungsgebiet, wo das Mikroklima ideal für die natürliche Reifung ist, die dem Produkt seine unvergleichliche Milde verleiht. Sorgfalt, Leidenschaft und Auswahl der besten Schweinskeulen sind die Geheimnisse von Citterio bei der Herstellung des Parma. Langsam gereift und in drei praktische Stücke zerteilt.

Nährwertangaben

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Prosciutto di Parma D.O.P.

NÄHRWERTE PRO 100 g Produkt
  • Energie 1108 kj - 266 kcal
  • Proteine 26 g
  • Fett 18 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g
  • Kohlenhydrate <0.5 g
  • davon Zucker 0,0 g
  • Salz 4,4 g


Dieses Produkt wurde hergestellt im Werk von Poggio S. Ilario - Felino

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