Prosciutto di Parma D.O.P.

Prosciutto di Parma D.O.P.

Unverwechselbare Milde mit über 1000 Jahren Tradition.

Der Prosciutto di Parma DOP gehört zu den Aushängeschilder der italienischen Wurstspezialitäten. Es werden nur italienische Schweinskeulen und keinerlei Konservierungsstoffe verwendet – ganz im Sinne der über 1000-jährigen Tradition. Citterio produziert seinen Parmaschinken in Poggio Sant'Ilario, im typischen Ursprungsgebiet, wo das Mikroklima ideal für die natürliche Reifung ist, die dem Produkt seine unvergleichliche Milde verleiht. Sorgfalt, Leidenschaft und Auswahl der besten Schweinskeulen sind die Geheimnisse von Citterio bei der Herstellung des Parma. Langsame Reifung und dünn aufgeschnitten in viele Scheiben.

Nährwertangaben

68612

Prosciutto di Parma D.O.P.

NÄHRWERTE PRO 100g Produkt
  • Energie 1007 kj - 241 kcal
  • Proteine 26.5 g
  • Fett 15 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 5.3 g
  • Kohlenhydrate 0.1 g
  • davon Zucker 0.1 g
  • Salz 4.6 g


Aufbewahrung: +4°C

Dieses Produkt wurde hergestellt im Werk von Poggio S. Ilario - Felino

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