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Prosciutto di Parma D.O.P. ausgelöst

Tradition und viel Milde, Scheibe für Scheibe.

Der Prosciutto di Parma DOP gehört zu den Aushängeschilder der italienischen Wurstspezialitäten. Es werden nur italienische Schweinskeulen und keinerlei Konservierungsstoffe verwendet – ganz im Sinne der über 1000-jährigen Tradition. Citterio produziert seinen Parmaschinken in Poggio Sant'Ilario, im typischen Ursprungsgebiet, wo das Mikroklima ideal für die natürliche Reifung ist, die dem Produkt seine unvergleichliche Milde verleiht.

Sorgfalt, Leidenschaft und Auswahl der besten Schweinskeulen sind die Geheimnisse von Citterio bei der Herstellung des Parma. Langsam zwischen 13 Monaten und 3 Jahren gereift, erhältlich mit Knochen oder ausgelöst.

Nährwertangaben

25611
Erhältlich mit verschiedenen Reifegraden. Bis drei Jahre.

Prosciutto di Parma D.O.P. ausgelöst

NÄHRWERTE PRO 100g Produkt
  • Energie 1108 kj - 266 kcal
  • Proteine 26 g
  • Fett 18 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 6.1 g
  • Kohlenhydrate <0.5 g
  • davon Zucker 0 g
  • Salz 4.4 g


Dieses Produkt wurde hergestellt im Werk von Poggio S. Ilario - Felino

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