Salame di Milano
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Salame di Milano „Bindone“

Die originale Mailänder Salami.

Nach einem Originalrezept aus dem Haus Citterio enthält die Mailänder Salami „Bindone“ den ganzen Geschmack und die Qualität eines einzigartigen Produktes, das seit Generationen weitergeben wird. Von Hand gebunden und langsam gereift mit natürlicher Fermentation präsentiert sich diese Salami mit rubinroter Farbe, gut definierter Fettkörnung in Reiskorngröße, charakteristischem Duft, vollem und delikatem Geschmack sowie fester Konsistenz.

Nährwertangaben

14011
100 % italienisches Fleisch. Originalrezept aus dem Haus Citterio.

Von Hand gebunden

Salame di Milano „Bindone“

NÄHRWERTE PRO 100g Produkt
  • Energie 1594 kj - 384 kcal
  • Proteine 24 g
  • Fett 32 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 13 g
  • Kohlenhydrate <0.5 g
  • davon Zucker <0.5 g
  • Salz 4 g


Dieses Produkt wurde hergestellt im Werk von S. Stefano Ticino - Milano

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