Gekochter Schinken und Braten

Eine Linie reich an antiken Traditionen.

Citterio produziert seine gekochten Schinken ausschließlich mit ausgewähltem Fleisch von kontrollierten Zuchtbetrieben, das im Ofen dampfgegart wird. Die Braten von Citterio werden von Hand zubereitet und nach alter Tradition auf einem Grill mit Gewürzmischungen natürlicher Kräutern zubereitet.

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