Pancetta

Klassisch und delikat.

Der Pancetta von Citterio wird aus dem Unterbauch italienischer Schweine gewonnen und in ihren klassischsten Sorten angeboten: Pancetta Arrotolata (gerollt), Tesa Affumicata (geräuchert), Tesa Dolce (mild) und Bacon. Der stets delikate Duft variiert je nach den verwendeten Gewürzen; die Reifezeit beträgt bis zu drei Monaten.

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50511 Pancetta Coppata Sgrassata Scotennata
51211 Pancetta Arrotolata Scotennata
50211 Pancetta Steccata con Cotenna

Der Duft und Geschmack Italiens
mit Fantasie auf Ihrem Tisch

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