Club Sandwich insalata estiva di frutta
Mischung

Club-Sandwich mit sommerlichem Obstsalat

  • 15 min
  • 4 Personen
  • Einfach
Rezept von

Federico Quaglia

Zutaten

  • 240 g Hähnchenfleisch
  • 2 Strauchtomaten
  • 4 Blätter Gartensalat
  • 2 Eier
  • Salz und Pfeffer
  • Mayonnaise
  • Weißbrot
  • Gemischter Blattsalat und Obst nach Belieben

Zubereitung

Die Eier mit einer Prise Salz und Pfeffer verquirlen und dann als Omelett in einer Pfanne braten.
Die Weißbrotscheiben mit Mayonnaise bestreichen und mit der in Scheiben geschnittenen Tomate, den Salatblättern und den Hähnchenbrustscheiben belegen.
Das Sandwich diagonal halbieren, damit Dreiecke entstehen, und mit einem Salat mit Früchten der Saison servieren.

Buon appetito ;-)

Dieses Rezept wird zubereitet mit

52611 Petto di Pollo al forno
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