Mediterrane Quiche mit Wuoi? Werdure
Zweiter Gang

Mediterrane Quiche mit Wuoi? Werdure

  • 30 min
  • 4 Personen
  • Einfach
Rezept von

Citterio

Zutaten

  • 4 Wuoi? Werdure Mix
  • 4 Wuoi? Werdure mit Spinat
  • 2 Eier
  • Mozzarella
  • Pesto
  • Blätterteig
  • Öl
  • Salz

Zubereitung

Die Wuoi? Werdure Mix und die Wuoi Werdure mit Spinat in Scheiben schneiden und mit nativem Olivenöl extra 5 Minuten anbraten.

In einer Schüssel die Eier mit einer Prise Salz schlagen und dabei reichlich Luft unterheben.

Eine Tortenform oder eine runde Backform mit Blätterteig auslegen die Wuoi? Werdure darauf verteilen, mit den Eiern begießen und mit Mozzarella-Scheiben belegen.

15-20 Minuten backen. Kurz vor Ende des Backvorgangs die Quiche mit Pesto bestreichen. Für weitere 2-3 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und servieren.

Buon appetito ;-)

Dieses Rezept wird zubereitet mit

37633 WUOI? WERDURE MIX 3 STÜCK
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