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Bresaola della Valtellina I.G.P. sottofesa

Les saveurs uniques de la tradition de la Valteline.

Seule la Bresaola produite dans la région de Sondrio est digne d’être appelée Bresaola de la Valteline. Dans ces vallées, l’air frais, sec et parfumé des Alpes s’unit à celui plus doux de la vallée, et offre des conditions optimales pour l’affinage des produits. C’est dans ces vallées que Citterio produit, avec savoir-faire et passion, sa Bresaola de la Valteline.

La Bresaola sous-noix de la Valteline de Citterio, affinée naturellement pendant au moins 7 semaines, a une saveur bien définie, une couleur rouge, une haute valeur nutritive et une teneur réduite en gras.

Caractéristiques Nutritionnelles

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Bresaola della Valtellina I.G.P. sottofesa

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g de produit
  • Énergie 655 kj - 155 kcal
  • Protéines 33 g
  • Graisses 2.5 g
  • dont Acides Gras Saturés 1.3 g
  • Glucides <0,5 g
  • dont Sucres <0,5 g
  • Sel 4 g


Ce produit provient de l'établissement de Gordona - Sondrio

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