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Prosciutto Crudo Carnia "disossato"

Légèrement fumé, comme dans la tradition.

Le Jambon Cru Carnia de Citterio naît d’une cuisse de porc italienne, travaillée selon les mêmes techniques que le jambon de San Daniele, avec un fumage léger et naturel, exclusivement au bois de hêtre. Affiné au moins 16 mois, disponible avec ou sans os.

Caractéristiques Nutritionnelles

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Prosciutto Crudo Carnia "disossato"

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g de produit
  • Énergie 1145 kj - 275 kcal
  • Protéines 26 g
  • Graisses 19 g
  • dont Acides Gras Saturés 6.5 g
  • Glucides <0.5 g
  • dont Sucres <0.5 g
  • Sel 4.4 g


Ce produit provient de l'établissement de San Daniele del Friuli - Udine

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