Pane al formaggio e curcuma, pere al cognac e speck
Sandwichs

Pain au fromage et curcuma, poires au cognac et speck

  • 20 min
  • 1 personnes
  • Facile
Recette de

Federico Quaglia

Ingrédients

  • 1 bâton de pain au fromage et curcuma
  • 1 poire coscia
  • 20 gr de sucre
  • 5 gr de beurre
  • 15 ml de cognac
  • 80 gr de speck

Réalisation

Laver et éplucher la poire, enlever les pépins et la couper en quartiers. Dissoudre le beurre dans une poêle et faire rissoler la poire, en ajoutant le sucre et en mouillant avec le cognac. Cuire pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle devienne molle.
Réchauffer le pain au fromage et curcuma au four, afin que le fromage redevienne mou; couper le pain et farcir avec la poire et le speck.

Buon appetito ;-)

Cette recette est réalisée avec

53621 Speck Alto Adige I.G.P.
Partagez la recette avec vos amis
Chargez la photo du plat sur Instagram avec l'hashtag #ricitterio
Dites que vous aimez cette recette
Retourner aux résultats de recherche