Tacchino croccante, crostone di pane nero e carote alla soya
Combinaisons

Poitrine de dinde croustillante, croûton de pain noir, carottes à la soja

  • 25 min
  • 4 personnes
  • Facile
Recette de

Federico Quaglia

Ingrédients

  • 240 gr de dinde
  • 8 croûtons de pain noir grillé
  • 240 gr de carottes à julienne
  • 40 ml de sauce de soja

Réalisation

Faire sauter à feu vif les carottes coupées à julienne avec un peu d'huile et la sauce de soja. Répéter l'opération pour la dinde, jusqu'à ce que la viande devienne croustillante.

Disposer les carottes sur les croûtons grillés et placer dessus la viande de dinde.

Servir avec le mesclun assaisonné comme vous préférez.

Buon appetito ;-)

Cette recette est réalisée avec

52511 Petto di Tacchino al forno
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