Coppa e Lonza

Lavorati secondo la tradizione.

Prodotte da Citterio con carni rigorosamente italiane, la coppa, ricavata dal collo suino, e la lonza, taglio magrissimo proveniente dal dorso, sono salate a secco e a mano secondo il metodo tradizionale e stagionate per 4 mesi.

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20211 Coppa
20111 Capocollo piccante con canna
20611 Lonza dolce stagionata

I sapori della Salumeria Italiana
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