Piccolo ma speciale, con una storia lunga più di 100 anni. Il Citterino è da sempre l'orgoglio di Casa Citterio. Un salame inimitabile, dalla perfetta ed equilibrata alternanza di parti magre e non. Il segreto del suo gusto così speciale è la cura nella scelta della carni italiane e nel loro impasto omogeneo. Lenta stagionatura naturale. Macinatura media.
Il peso è da considerarsi peso medio
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Salame
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