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Granfiocco

Un signor prosciutto, dal gusto pieno e delicato allo stesso tempo.

Vignola è situata tra Modena e Bologna, in un’area salubre e verdeggiante ai piedi delle prime colline dell’Appennino emiliano: è qui che Citterio produce il Granfiocco, prosciutto cotto di Alta Qualità. Solo le migliori cosce di suino italiano provenienti da allevamenti selezionati, preparate dagli specialisti di Casa Citterio. Le cosce di suino vengono cotte lentamente in forni a vapore per diverse ore, ogni coscia nella propria pentola, con un costante controllo di temperatura e umidità.

Il Granfiocco è un prosciutto Cotto di Alta Qualità, dal gusto pieno e delicato insieme. Una delle specialità di Casa Citterio. Disponibile nel formato noce o pressato.

Caratteristiche Nutrizionali

48811
Disponibile sia noce che pressato

Granfiocco

Il peso indicato è da considerarsi peso medio

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g di prodotto
  • Energia 784 kj - 188 kcal
  • Proteine 19 g
  • Grassi 12 g
  • di cui Acidi Grassi Saturi 4.8 g
  • Carboidrati 1 g
  • di cui Zuccheri 1 g
  • Sale 1.7 g


Questo prodotto nasce nello stabilimento di Vignola - Modena

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