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Prosciutto Crudo Carnia "disossato"

Come da tradizione leggermente affumicato.

Il Prosciutto Crudo Carnia di Citterio nasce da una coscia di suino nazionale, lavorata alla maniera del prosciutto di San Daniele e caratterizzata da una leggera affumicatura naturale, con solo legno di faggio. Stagionato almeno 16 mesi, è disponibile disossato o con gambo.

Caratteristiche Nutrizionali

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Prosciutto Crudo Carnia "disossato"

Il peso indicato è da considerarsi peso medio

VALORI NUTRIZIONALI PER 100g di prodotto
  • Energia 1145 kj - 275 kcal
  • Proteine 26 g
  • Grassi 19 g
  • di cui Acidi Grassi Saturi 6.5 g
  • Carboidrati <0.5 g
  • di cui Zuccheri <0.5 g
  • Sale 4.4 g


Questo prodotto nasce nello stabilimento di San Daniele del Friuli - Udine

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