Mescolate il caprino con il miele e tenete da parte al fresco.
Fate grigliare le fette di pane su una griglia o su una semplice padella antiaderente.
Spalmate ogni fetta di pane con la farcia di caprino al miele e completate con due fette di bresaola.
Bresaola della Valtellina I.G.P.
