Insalata di spinacino novello, straccetti di prosciutto cotto, pinoli tostati, olive taggiasche e pomodori essiccati al sole.
Abbinamento

Insalata di spinacino novello, straccetti di prosciutto cotto, pinoli tostati, olive taggiasche e pomodori essiccati al sole.

  • 20 min
  • 4 persone
  • Facile
Ricetta di

Federico Quaglia

Ingredienti

  • 160 gr di spinacino novello
  • 200 gr di prosciutto cotto
  • 30 gr di pinoli
  • 30 gr di pomodori essiccati al sole
  • 40 gr di olive taggiasche

Realizzazione

Tosta i pinoli in un pentolino antiaderente o in forno. Taglia il prosciutto cotto in straccetti. Condisci poi in un'insalatiera lo spinacino, unendo il prosciutto cotto e gli altri ingredienti.
A piacere decora infine la tua insalata di spinacino con crostini di pane.

Buon appetito ;-)

Questa ricetta è realizzata con

52311 Prosciutto Cotto di Alta Qualità
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