Realizzazione

In un padellino antiaderente tosta le mandorle e mettile da parte.
Taglia il pane a metà in senso orizzontale e spalmalo nella parte inferiore con il patè di olive, poi aggiungi la stracciatella sfilacciata e la bresaola.
Completa con le mandorle e servi il panino con bresaola chiudendolo con la metà superiore.