Sformatini di patate, pomodori e Wuoi? Werdure Mix
Antipasto

Sformatini di patate, pomodori e Wuoi? Werdure Mix

  • 30 min
  • 4 persone
  • Facile
Ricetta di

Citterio

Ingredienti

  • 8 Wuoi? Werdure Mix
  • Patate
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe
  • Pane grattugiato
  • Pomodorini secchi

Realizzazione

Far bollire le patate in acqua bollente e sale per 30 minuti. Lasciarle raffreddare e tagliarle a fette sottili

Tagliare i pomodori a fette sottili. Far saltare in padella i Wuoi? Werdure Mix con un filo di olio evo. Tagliare i Wuoi? Werdure Mix a rondelle sottili.

In uno stampino di metallo o di ceramica monoporzione, alternare, a strati, la fetta di patata, la fetta di pomodoro e le rondelle di Wuoi? Werdure Mix.

A parte preparare una copertura con pane grattugiato, sale, pepe, olio extra vergine di oliva e rocchetti di pomodori secchi.

Coprire con questa panatura i tortini e informare per 10/15 minuti, finchè la panatura non sarà dorata

Buon appetito ;-)

Questa ricetta è realizzata con

37633 Wuoi? Werdure Mix 3 pezzi
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