Torta salata mediterranea con wuoi? werdure
Secondo

Torta salata mediterranea con Wuoi? Werdure

  • 30 min
  • 4 persone
  • Facile
Ricetta di

Citterio

Ingredienti

  • 4 Wuoi? Werdure Mix
  • 4 Wuoi? Werdure con spinaci
  • 2 uova
  • Mozzarella
  • Pesto
  • Pasta sfoglia
  • Olio
  • Sale

Realizzazione

Saltare in padella i Wuoi? Werdure Mix e i Wuoi Werdure con spinaci, tagliati a rondelle, con olio extra vergine di oliva, per 5 minuti.

A parte sbattere bene le uova incorporando molta aria e aggiungendo un pizzico di sale.

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera o in un teglia tonda, disporvi i Wuoi? Werdure, versarvi sopra le uova, coprire con fette di mozzarella.

Infornare per 15/20 minuti. Poco prima di ultimare la cottura, estrarre la torta salata e coprire lo strato superficiale con un velo di pesto. Infornare ancora per 2/3 minuti, sfornare e servire.

Buon appetito ;-)

Questa ricetta è realizzata con

37633 Wuoi? Werdure Mix 3 pezzi
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