Tramezzino di pane verde agli spinaci, mozzarella di Bufala, pomodorini infornati, limone candito e capperi
Panino

Tramezzino di pane verde agli spinaci, mozzarella di Bufala, pomodorini infornati, limone candito e capperi

  • 30 min
  • 1 persone
  • Facile
Ricetta di

Federico Quaglia

Ingredienti

  • 80 gr di prosciutto crudo
  • Pane verde agli spinaci in cassetta
  • 1 mozzarella di bufala
  • 40 gr di pomodorini
  • La scorza di 1 limone non trattato
  • Capperi dissalati
  • Olio evo
  • Sale , pepe zucchero

Realizzazione

Preparare uno sciroppo con 200 gr di zucchero e 200 ml di acqua, quando bolle immergerci le bucce del limone precedentemente sbianchite in acqua.

Tagliare a metà i pomodorini, salarli, zuccherarli e cuocerli in forno per 15 minuti a 175 °C.

Farcire il pane con gli ingredienti, tagliarlo in spicchi e servirlo nei vostri pic-nic estivi.

Buon appetito ;-)

Questa ricetta è realizzata con

57711 Prosciutto Crudo
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