Wurstel vegetale con chips di patatine e salsa allo yogurt
Secondo

Würstel di verdure con chips di patatine e salsa allo yogurt

  • 15 min
  • 4 persone
  • Facile
Ricetta di

Citterio

Ingredienti

  • 8 würstel Wuoi? Werdure
  • 5/6 patate
  • rosmarino
  • salsa allo yogurt
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe

Realizzazione

Sbuccia le patate e lasciale un poco a bagno nell’acqua. Nel frattempo, fai scaldare il forno a circa 180°/200°.
Taglia le patate molto sottili con un taglia verdure ed asciugale e, quando il forno è caldo, posizionale su carta da forno una distante dall’altra, con sale, pepe, rosmarino ed olio extra vergine di oliva. Falle cuocere fino a quando saranno belle dorate.
Intanto, su una griglia ben calda fai cuocere il wurstel vegetale con spinaci.
Prepara una piccola ciotolina con salsa di yogurt e forma il piatto mettendo le patate in un cartoccio, con i würstel e la salsa di yogurt già preparati.

Buon appetito ;-)

Questa ricetta è realizzata con

37611 Wuoi? Werdure con spinaci 3 pezzi
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