Prosciutto crudo di Parma 16 mesi | Citterio
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1878
1878

Prosciutto crudo di Parma 16 mesi

Über 100 Jahre Tradition für eine unverwechselbare Milde

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1878
Verpackung vorhanden

Der Parmaschinken g.U. ist eines der Symbole der italienischen Wursttradition. Nur italienischer Schweineschinken und Salz, ganz ohne Konservierungsstoffe. Citterio stellt ihn in Poggio Sant'Ilario her, seiner Ursprungsregion, wo das Mikroklima ideal für eine natürliche Reifung von 16 Monaten ist – das verleiht ihm seine unverkennbare Milde. Strenge Auswahl, Leidenschaft und langsame Reifung – das sind die Geheimnisse von Citterio.