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Ofen-Putenbrust
So gut und leicht, dass man nie wieder darauf verzichten möchte
Sorgfältige Auswahl der Zutaten, einfaches Rezept und langsames Garen im Ofen. Die Tagliofresco-Putenbrust ist ein leichtes Hauptgericht, das pur oder kreativ in Rezepten genossen werden kann. Nur 1,5 % Fett und reich an Proteinen.
Rezepte mit Ofen-Putenbrust
Krosses Putenbrustfilet, Schwarzbrotrösti und Soja-Karotten
Ein leichtes und schmackhaftes Hauptgericht: knusprige Putenbrust auf dunklem Brotcrostini mit Soja-Karotten. Perfekt mit einem Beilagensalat aus Blattsalaten.
Putenrouladen mit Soja und frischer Caprese.
Ein frisches und glutenfreies Gericht: Putenbruströllchen mit Sojasprossen, serviert mit einem klassischen Caprese-Salat aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum.
Gefüllter Truthahnhotdog mit Trockenfrüchten und Aprikosen-Ketchup
Diese Originallösung ersetzt die klassische Wurst durch rollierten Truthahn, gefüllt mit Ricotta und Trockenfrüchten, veredelt mit süßem Aprikosen-Ketchup. Ein innovativer Twist für ein besonderes Mittagessen.
Obst- und Gemüsesalat mit Passionsfrucht-Mayonnaise
Ein leichter Sommersalat, perfekt zur gemeinschaftlichen Zubereitung: Obst und Gemüse nach Wahl auf einem großen Brett, mit Passionsfrucht-Mayonnaise serviert in den leeren Früchten – kreativ und gesellig.
Baby-Spinat mit Putenbrust, Wachteleiern, Rauchöl und Brioche-Crostini
Ein frischer Frühlingssalat mit in Scheiben geschnittener Putenbrust, Wachteleiern und einer feinen Note Rauchöl. Serviert mit Brioche-Crostini – eine elegante Vorspeise mit Geschmack und Kreativität.
Carpaccio vom Putenbraten mit Rote-Bete-Joghurt, Salat aus Roter Bete & Gurken
Feines Carpaccio aus Putenbraten-Scheiben, kombiniert mit cremigem Rote-Bete-Joghurt und einem frischen Salat aus Gurken, Roter Bete und Baby-Bete. Mit Olivenöl, Beeren und essbaren Blüten verziert – visuell und geschmacklich ein Highlight.
Putenbrust mit gegrillten Zucchini, frischer Minze und sommerlichem Obstsalat.
Genießen Sie Putenbrust von Citterio mit gegrillten Zucchini, frischer Minze und saisonalem Obstsalat. Leicht, eiweißreich und perfekt für den Sommer.
Frischer Saft mit Vollkorntoast und Putenbrust.
Eine leichte Vorspeise: Saft aus Apfel, Sellerie, Ananas und Kurkuma, serviert mit Vollkorntoast und Scheiben von gerösteter Putenbrust.
Rüben-Karotten-Zitrone-Ingwer-Smoothie + Hähnchenbrust
Eine leichte Vorspeise: Saft aus Roter Bete, Karotte, Zitrone und Ingwer, serviert mit Hähnchenbrust auf Crackern und etwas Salat.
Gegrillter Spargel mit Putenbrust und Kräutersauce.
Genießen Sie gegrillten Spargel in Putenbrust eingerollt mit einer frischen Kräuter-Ei-Sauce – leicht, aromatisch und perfekt für den Frühling.