Bresaola della Valtellina g.g.A. Traditionell: Wurst | Citterio
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Bresaola della Valtellina
Bresaola della Valtellina

Bresaola della Valtellina IGP Tradizionale

Einzigartige Aromen aus der Veltliner Tradition.

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Bresaola della Valtellina
Verpackung vorhanden
3.5kg
Eigenschaften
Glutenfrei Ohne Milchderivate Rindfleisch-Wurstwaren

Nur Bresaola aus der Provinz Sondrio darf sich Bresaola della Valtellina nennen. In diesen Tälern trifft die frische, trockene und aromatische Luft, die von den Alpen herabsteigt, auf die mildere Luft des Talbodens und schafft so ideale Bedingungen für die Reifung des Produkts. Hier produziert Citterio mit Sorgfalt und Leidenschaft seine eigene Bresaola della Valtellina.

Citterios „Tradizionale“ ist ein handgearbeitetes Rumpsteak, das mindestens 6 Wochen lang natürlich gewürzt wurde und einen ausgeprägten Geschmack, eine rote Farbe, einen hohen Nährwert und einen geringen Fettgehalt aufweist.