Gereifte Coppa, 100 % italienisch | Citterio
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Coppa e Lonza
Coppa e Lonza

Coppa

Die Exzellenz der Tradition: 100 % italienische Coppa, gereift.

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Coppa e Lonza
Verpackung vorhanden
1.8kg
Eigenschaften
Ohne Milchderivate Glutenfrei

Mindestens 5 Monate gereift, wird die Coppa mit handwerklicher Meisterschaft verarbeitet, von Hand mit Schnur gebunden und langsam reifen gelassen. Das Ergebnis ist ein Produkt in zylindrischer Form, mit einer Scheibe in lebendigem Rot, durchzogen von weiß-rosa Adern des fetten Teils. Ihre zarte Konsistenz und der süße, feine Geschmack machen sie zu einer Exzellenz der italienischen Wurstwaren-Tradition.