Grancotto di Vignola

Citterio steht für gekochte Schinken von höchster Qualität und exquisitem Geschmack. Der Grancotto di Vignola verwendet nur die besten italienischen Schinkenkeulen aus ausgewählten Zuchtbetrieben, die von den Spezialisten von Casa Citterio zubereitet werden. Die Schinkenkeulen werden langsam in Dampföfen für mindestens 16 Stunden gegart, jede Keule in ihrem eigenen Topf, mit einer ständigen Kontrolle von Temperatur und Feuchtigkeit.

Zart und samtig im Geschmack und in leuchtendem Rosa, zeichnet sich der Grancotto di Vignola, der Schinken von hoher Qualität, durch seinen delikaten Duft und seinen süßen, raffinierten Geschmack aus. Erhältlich im Format Nuss oder Fass.