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Dry cured ham
Prosciutto di San Daniele D.O.P. "con osso"
Mit Sorgfalt und Leidenschaft – Scheibe für Scheibe hergestellt und ausgewählt.
Verpackung vorhanden
Der San-Daniele-Schinken g.g.A. ist eine italienische Spezialität, die weltweit bekannt ist. Hergestellt nur aus italienischer Schweinekeule und Meersalz – ganz ohne Konservierungsstoffe. Die erfahrenen Citterio-Schinkenmeister begleiten im Werk in San Daniele jede Phase der Salzung und Reifung – traditionsbewusst, mit Sorgfalt und echter Leidenschaft. Erst nach sorgfältigen Auswahlprozessen wird ein Schinken zu einem echten San Daniele von Citterio. Erhältlich in verschiedenen Reifestufen, mit Knochen oder bereits entbeint.