Mailänder Salami Crespone | Citterio
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Salame
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Salame di Milano "Crespone"

Die echte Mailänder Salami

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Salame
Verpackung vorhanden
4kg

Nach dem Originalrezept des Hauses Citterio vereint die Mailänder Salami „Crespone“ all die Sorgfalt und Leidenschaft, die über Generationen weitergegeben wurden.
Langsam über 6 Monate mit natürlicher Fermentation gereift, entsteht eine Mailänder Salami von rubinroter Farbe, mit klar definierten Fettkörnern in Reiskorngröße, einem charakteristischen Duft, einem zarten Geschmack und einer kompakten Konsistenz.