Die Mortadella in Würfel schneiden. Abwechselnd Mozzarella, Kirschtomaten, Mortadella-Würfel und Basilikum auf Spieße stecken. Die fertigen Spieße zusammen mit einem Teller weiterer Mortadella-Würfel, Mini-Mozzarellas, Kirschtomaten und Basilikum servieren. Auf den Tisch ein paar Zahnstocher stellen und den Gästen anbieten, nach Lust und Laune ihre eigenen Spieße zusammenzustellen.
Mortadella Emilia
