Den Basmatireis 20 Minuten lang kochen lassen. Danach die Selleriestange und die bereits gereinigten und geschnittenen Radieschen nehmen und den Sellerie in Streifen und die Radieschen in Scheibchen schneiden.
Die Verpackung mit dem Tomatenaufschnitt öffnen und in der Mitte anrichten, rund herum alle anderen Zutaten hinzufügen. Nach Geschmack mit Sojasauce oder klassisch mit Salz und Olivenöl würzen.