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Bunte Becher mit Paprika, Mais und Salamiwürfeln.
6
20min
Citterio
Ein schneller und leckerer Aperitif: gegrillte Paprika, Mais und Salamiwürfel in hübschen Gläschen angerichtet.
100 g Salami in Würfeln
2-3 Paprika (rot, gelb, grün)
150 g Mais
Olivenöl
Salz
Frisches Basilikum
Paprika waschen, in Stücke schneiden und in einer heißen Grillpfanne rösten. In eine Schüssel geben, mit Mais, Salz, Olivenöl und Basilikum mischen.
Salami in Würfel schneiden, zugeben und alles gut vermengen. In Gläser füllen, mit Basilikum garnieren und sofort servieren.
Small Salami
Klein, aber besonders, mit einer Geschichte von über 100 Jahren. Der Citterino ist seit jeher der Stolz von Casa Citterio. Eine unverwechselbare Salami, mit der perfekten und ausgewogenen Abwechslung von mageren und fetten Teilen. Das Geheimnis seines so besonderen Geschmacks liegt in der sorgfältigen Auswahl des italienischen Fleisches und seiner homogenen Verarbeitung. Langsame natürliche Reifung. Mittlere Mahlung.
