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Spieß aus gekochtem Schinken und frischem Obst
4
10min
Citterio
Schinken- und Obstspieße: eine frische und unwiderstehliche Mischung. Einfach zuzubereiten, perfekt für Aperitifs und Buffets, vereint Süße und Zartheit in jedem Bissen.
Gekochter Schinken
Kiwi
Mango
Erdbeeren
Beginnen Sie damit, das Obst gründlich zu waschen. Schälen Sie den Kiwi und die Mango und schneiden Sie sie in Stücke, die groß genug sind, um sie leicht auf die Spieße zu stecken. Waschen Sie auch die Erdbeeren und schneiden Sie sie bei Bedarf, wenn sie zu groß sind, halbiert. Wer möchte, kann auch anderes saisonales Obst hinzufügen, wie Ananas, Aprikosen oder tropische Früchte.
Nehmen Sie einen Holzspieß und beginnen Sie, die Obststücke aufzuspießen, wobei Sie sie abwechselnd mit zusammengefalteten Scheiben gekochten Schinkens für mehr Volumen platzieren. Fahren Sie fort, bis der Spieß gefüllt ist, und versuchen Sie, die Farben harmonisch zu verteilen, um ein ansprechenderes Ergebnis zu erzielen.
Die Spieße auf einer Servierplatte anrichten und sofort servieren, um ihre Frische voll zu genießen. Perfekt als leckere Vorspeise, leichter Snack oder Fingerfood für ein Buffet, vereinen diese Spieße süß und salzig in einem unwiderstehlichen Gleichgewicht.
Tagliofresco
Hergestellt in Vignola, in einer Region, die reich an Traditionen im Zusammenhang mit der Erde und handwerklicher Arbeit ist. Der Prosciutto di Alta Qualità ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und eines Rezepts, das allen gefällt. Scheibe für Scheibe, der ganze Geschmack einer authentischen Note.
