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Bentobox mit Speck, Schwarzbrot, Blumenkohl und Blaubeeren.
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10min
Citterio
Eine nahrhafte Bentobox mit Speck, Schwarzbrot, buntem Blumenkohl und frischen Blaubeeren. Ein gesundes, buntes Gericht voller Aromen, perfekt für ein schnelles Mittagessen.
1 Packung 70g Tagliofresco Südtiroler Speck g.g.A
2 Scheiben Schwarzbrot
Bunter Blumenkohl (grün, gelb, weiß, lila)
Salz
EVO-Öl
Blaubeeren nach Geschmack
Kochen Sie den Blumenkohl: Geben Sie den bunten Blumenkohl in kochendes Salzwasser und kochen Sie ihn, bis er zart wird. Lassen Sie ihn dann vollständig abkühlen, um die lebendigen Farben zu bewahren.
Stelle die Bentobox zusammen: Lege die abgekühlten Blumenkohlröschen in die Bentobox, füge die Scheiben Schwarzbrot, den Speck aus Südtirol und einige frische Blaubeeren für eine süße und frische Note hinzu.
Tagliofresco
Eine sorgfältige Auswahl der besten Schweinekeulen, eine präzise Dosierung der Gewürze, die natürliche Räucherung mit Buchenholz und die frische, klare Luft der Südtiroler Täler: das sind die Zutaten für das hochwertige Speck von Casa Citterio. Hergestellt in Soprabolzano auf 1220 m Höhe, ist der Speck Alto Adige IGP von Citterio eine Spezialität, die in vielen dünnen Scheiben erhältlich ist, die man pur genießen oder in vielen köstlichen Rezepten verwenden kann.
