Panino al cotto, pisellini, robiola e pesto
Sara Milletti
Cremiges Sandwich mit Kochschinken, Robiola, Buttererbsen und Pesto Genovese. Eine originelle, leckere Kombination – perfekt für ein schnelles, köstliches Mittagessen.
1 tartaruga integrale
60 g di robiola fresca
30 g di pisellini surgelati
70 g di prosciutto cotto
20 g di pesto genovese senza aglio
pepe nero macinato
1 noce di burro
In un pentolino fai sciogliere una noce di burro e cuoci i pisellini surgelati per circa 5 minuti, insaporendoli con una macinata di pepe. Una volta pronti, toglili dal fuoco e mescolali con il pesto per renderli ancora più profumati e saporiti.
Taglia il panino a metà e spalma la robiola sulla base. Aggiungi i pisellini al pesto e completa con le fette di prosciutto cotto. Chiudi con l’altra metà del pane e gusta subito questo panino dal sapore fresco e cremoso!