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Omelett mit Kartoffeln und gewürfeltem Kochschinken
1
10min
Citterio
Eine herzhafte Omelett mit Kartoffeln und Kochschinkenwürfeln, in 10 Minuten fertig. Ideal für eine schnelle, leckere Mahlzeit.
1 Ei
eine halbe Packung gekochte Schinkenwürfel
eine halbe mittelgroße Kartoffel
Milch
Salz
extra natives Olivenöl
Schäle die Kartoffel, schneide sie in dünne Scheiben und brate sie in einer beschichteten Pfanne mit etwas Olivenöl, bis sie weich und leicht goldbraun ist, dabei gelegentlich umrühren.
Verquirle das Ei in einer Schüssel, gib die Schinkenwürfel, einen Schuss Milch und eine Prise Salz dazu. Gieße die Mischung über die Kartoffeln und brate sie bei mittlerer Hitze ein paar Minuten pro Seite, bis das Omelett goldbraun und durchgegart ist. Sofort servieren.
Cubetti
Viele leckere Würfel für den fantasievollen Einsatz in der Küche. Einfach guter gekochter Schinken, nur 2,8 % Fett.
