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Prosciutto Crudo

Au goût fin et inimitable.

Le jambon cru est l’une des spécialités de Casa Citterio. À Poggio Sant’Ilario (Parme), nos maîtres charcutiers, après un rigoureux contrôle des viandes à partir des filières d’élevage, préparent chaque jambon, un à un, au cours des différentes phases de salaison et d’affinage. Le résultat est un jambon cru délicat au goût unique.

Caractéristiques Nutritionnelles

23811

Prosciutto Crudo

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 1,2 kg de produit
  • Énergie 1014 kj - 243 kcal
  • Protéines 27 g
  • Graisses 15 g
  • dont Acides Gras Saturés 6 g
  • Glucides <0.5 g
  • dont Sucres <0.5 g
  • Sel 4,4 g

** Il est possible que certaines informations soient obsolètes

Ce produit provient de l'établissement de Poggio S. Ilario - Felino

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