Une sélection rigoureuse des meilleures cuisses de porc, un fumage naturel au bois de hêtre et un affinage pendant plus de 6 mois à l’air frais et pur. Le speck de Citterio est une spécialité au parfum délicat et riche, disponible en fines tranches dans sa barquette de 30 g.
Conservation: +4°C
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