Prosciutto di Parma DOP Bio

Le Prosciutto di Parma DOP est l'un des produits symboliques de la charcuterie italienne. Seule la cuisse de porc national et du sel, sans conservateurs, avec une tradition qui se transmet depuis plus de 1000 ans. Citterio produit son Prosciutto di Parma à Poggio Sant'Ilario, dans la zone typique, où le microclimat est idéal pour le vieillissement naturel, conférant au Prosciutto di Parma sa douceur inconfondable.
Soins, passion et choix des meilleures cuisses provenant exclusivement d'élevages biologiques : tels sont les secrets de Citterio dans la production du Parma. Bon et bio dès l'origine.