Bresaola de Fassona Citterio, 100 % italienne | Citterio
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Bresaola della Valtellina
Bresaola della Valtellina

Bresaola di Fassona

Tradition et qualité : la Fassona Piémontaise affinée au cœur des Alpes

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Bresaola della Valtellina
Emballage disponible
2.5kg
Caractéristiques
Sans dérivés du lait Sans gluten Charcuterie de boeuf

100 % italienne, produite à Gordona (Sondrio) dans le respect des traditions locales, là où l’air frais et sec descendant des Alpes rencontre la douceur du fond de vallée, créant les conditions idéales pour un affinage parfait. La Fassona Piémontaise, race autochtone du Piémont, est appréciée pour sa viande maigre et incroyablement tendre. Un assaisonnement délicat rehausse sa saveur intense et prononcée, offrant une expérience gustative authentique et raffinée.