Cotechino e Zampone

Chaque jour est un jour spécial!

Cotechino et Zampone ont la même base de viande maigre et consistante, assaisonnés avec des épices et des arômes naturels. L’enveloppe du Cotechino correspond au traditionnel boyau, alors que le Zampone est ensaché dans la couenne du pied de porc qui lui confère ce goût si caractéristique. Pour les occasions spéciales.

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40211 Cotechino fresco
41013 Zampone fresco
65711 Cotechino fresco & pronto
41711 Zampone Bencotti
40711 Cotechino Bencotti

Les saveurs de la charcuterie italienne
des terres d’origine à votre table

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