Entrée

Charcuterie aux lentilles, pamplemousse rose, orange, salade amère et piment

  • 10 min
  • 1 personnes
  • Facile
Recette de

Citterio

Ingrédients

  • 80 g de charcuterie aux lentilles
  • 1 pamplemousse rose
  • 1 orange
  • 100 g de salade amère
  • 1 piment
  • Sel
  • Huile d’olive extra vierge

Réalisation

Couper la salade amère en très fines lamelles, puis peler le pamplemousse et l’orange et les couper en fines tranches.
Dans un saladier, commencer à disposer les ingrédients préparés puis placer au centre les tranches de charcuterie aux lentilles.  Pour finir, saupoudrer de quelques graines de piment, à volonté. Terminer toujours avec du sel et un filet d’huile pour la salade et la charcuterie

Buon appetito ;-)

Cette recette est réalisée avec

70511 Rustico
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