Disposez librement les ingrédients pour ce hors-d'œuvre de crevettes.
Avec un fouet, mélanger énergiquement l'huile d'olive, la moutarde et le jus de citron et verser le mélange dans une saucière.
Assaisonner la salade avec la sauce citronette.
Bresaola della Valtellina I.G.P.
