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Focaccia maison garnie de blanc de dinde Sofficette et de fontina.
4
4min
Citterio
Essayez cette focaccia garnie de blanc de dinde Sofficette et de fontina : moelleuse et savoureuse, parfaite pour les repas des enfants ou un goûter gourmand.
80g de blanc de dinde Sofficette
500g de farine type “0”
1 sachet de levure instantanée
10g de sel
300ml d’eau
2 c. à s. d’huile d’olive
Fontina en tranches
Préparez la pâte en mélangeant farine, levure, eau, sel et huile. Laissez lever 3h, puis étalez dans un moule et laissez reposer 30 min. Piquez, arrosez d’huile et enfournez à 190°C pendant 35-40 min.
Laissez refroidir, coupez en carrés et garnissez de blanc de dinde et de fontina. Vous pouvez aussi utiliser de la focaccia prête à garnir pour gagner du temps.
Sofficette
Une sélection soignée des matières premières, une recette simple et une cuisson lente au four. Les Sofficettes de Poitrine de Dinde sont un plat léger et une aide pour diverses créations culinaires.
