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Prosciutto cotto con caprino, pistacchi e miele
2
10min
Citterio
Une combinaison parfaite entre la délicatesse du jambon cuit Citterio, la crémeux du fromage de chèvre et le croquant des pistaches, le tout sublimé par une touche de miel. Une recette idéale pour ceux qui aiment les contrastes de saveurs et de textures, parfaite aussi pour une occasion spéciale.
200 g de jambon cuit Citterio
2 fromages de chèvre frais
40 g de pistaches décortiquées et hachées
2 cuillères à soupe de miel
Poivre noir au goût
Dans un bol, travaillez le fromage de chèvre à la fourchette jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Si vous souhaitez une texture plus souple, vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge. Prenez une tranche de jambon cuit et étalez un peu de crème de chèvre au centre.
Saupoudrez de pistaches hachées et d'une légère pincée de poivre noir. Roulez chaque tranche en un rouleau ou pliez-la délicatement en deux. Disposez-les sur un plat de service et terminez avec un filet de miel par-dessus.
Sofficette
De nombreuses tranches de délicieux Jambon Cuit de Haute Qualité. Les Sofficettes de Jambon Cuit, avec seulement 3 % de matières grasses, sont idéales pour chaque moment où vous désirez un repas savoureux et léger.
