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Brochettes de speck et prunes sèches
4
10min
Sara Milletti
Délicieuses brochettes de speck et prunes sèches, parfaites comme entrée ou apéritif. Croquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles se préparent en seulement 10 minutes!
16 prunes sèches
16 tranches de speck
Enveloppez chaque prune sèche dénoyautée avec une tranche de speck. Passez-les quelques minutes sous le gril du four et servez.
Tagliofresco
Une sélection rigoureuse des meilleures cuisses de porc, un dosage précis des épices, le fumage naturel avec du bois de hêtre et l'air frais et pur des vallées du Tyrol du Sud : voici les ingrédients du speck de qualité supérieure de Casa Citterio. Produit à Soprabolzano à 1220 mètres d'altitude, le Speck Alto Adige IGP de Citterio est une spécialité disponible en fines tranches à déguster tel quel ou dans de nombreuses recettes savoureuses.
